Baix Gaià al Dia
El magazín que uneix les veus del territori
episodis
169-180 de 371
25'#738 - Entrevista a Rafel i Adrià Aguilera de la pastisseria Cal Jan de Torredembarra
La pastisseria Cal Jan ha revalidat el títol de millor panettone artesà d’Espanya. L’establiment torrenc s’ha imposat en la categoria de xocolata, que ja havia guanyat fa quatre anys, el 2021.
14'#735 - Presentació de les Jornades Gastronòmiques ‘Arròs, cargols i calamars’
Aquest divendres 14 de novembre arrenquen les Jornades Gastronòmiques ‘Arròs, cargols i calamars’. Al Baix Gaià al Dia hem parlat amb la regidora de Turisme i Comerç de l’Ajuntament de Torredembarra, Jovita Baltasar; el president de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria al Baix Gaià, Jorge Piera; i el xef executiu del grup Galera i representant del restaurant 4 Makis, Mikel Astorga.
26'#731 - Entrevista a David Molina, director d'Ars Música
L'Associació Do Mi Fa i la coral Ars Música preparen un concert que oferiran aquest pròxim dissabte a l'església de Sant Pere Apòstol de Torredembarra. Avui en parlem amb el seu director, David Molina.
- 1h 59min
#726 - Vi, memòria local i cinema en un Baix Gaià connectat
Episodi de Baix Gaià al Dia molt ric en continguts locals, culturals i cinèfils. Primer, els locutors repassen l’actualitat del Camp de Tarragona i de Catalunya: conflictes amb la recollida de brossa, degradació als blocs de colors de Campclar, plans d’enoturisme a Reus, bloqueig legislatiu de Junts, resolució d’Estrasburg sobre el procés i inici del Gran Recapte i de la COP30. Un espai de meteorologia completa el marc informatiu. La part central se centra en el món del vi i la cultura: amb la periodista Ruth Troiano es parla del Most Festival (binomi cinema–vi, homenatge a Miquel Torres, documental sobre el vino vell i regió convidada El Bierzo), del vi com a eina diplomàtica i d’exemples de vinyes resistents davant el turisme massiu. S’anuncia també la festa tarragonina de l’Embotada, amb 25 cellers i tastos de vino vell. Després, Jordi Sunyer i Ester Giral presenten el llibre “La pobla de Montornès, un viatge pel record”, amb 800 fotografies i 90 col·laboradors, que recupera la memòria contemporània del poble (treball, masos, guerres, cafès, associacionisme i personatges il·lustres). Es destaca el repte solidari de pujar cada dia al Pic de la Mola per La Marató, amb actuació de Juli BERT i els escoltes Salats. Finalment, Antonio Barrero comenta quatre pel·lícules de 2025: la terrorífica “Black Phone 2” (no apta per a tothom), el thriller social submarí “Los Tigres”, el drama fantàstic sobre el dol “Esa cosa con alas” i, com a gran recomanació, la sàtira política i conspiranoica “Bugonia” de Yorgos Lanthimos.
- 1h 59min
#724 - Baix Gaià al Dia: Temporal, Ampliació de la UE i Cinema
L'episodi de Baix Gaià al Dia d'avui se centra en el temporal de pluges que ha afectat la comarca, amb incidències destacades com la caiguda d'un llamp a Altafulla i talls ferroviaris. En l'àmbit de l'anàlisi, Marta Domènech explora l'horitzó 2030 per a l'ampliació de la Unió Europea, destacant el cas de Montenegro. La cultura pren protagonisme amb el FICCAT de Roda de Barà, que arriba a la seva 18a edició introduint regulacions sobre la intel·ligència artificial. Des de l'Ajuntament de Torredembarra, la regidora Ange Muñoz detalla projectes de sostenibilitat com el Projecte Marlin per al fons marí, les espigolades solidàries i les campanyes de civisme amb mascotes. Finalment, el jardiner Joan Maria Vidal ofereix consells pràctics sobre la poda d'arbres i arbustos aprofitant la lluna vella d'aquesta setmana. Un repàs complet a l'actualitat política, cultural i mediambiental del territori.
