L'entrevista
Conversa amb personatges d’interès informatiu emeses al magazín matinal Baix Gaià al Dia o en altres espais d'Ona la Torre
Subscriu-te
#728 - Espigolada solidària a Torredembarra contra el malbaratament
Introducció a l'acció de recollida de taronges amargues a Torredembarra per part de voluntaris per evitar el malbaratament i fomentar l'economia circular.
Entrevista amb Pere Campinyet sobre la transformació dels fruits en melmelada, les analítiques de seguretat i l'expansió del projecte a altres municipis.
Explicació de com l'aprofitament del fruit estalvia costos de neteja i poda a l'Ajuntament, apostant pel concepte de ciutats comestibles.
La importància d'implicar entitats locals i les escoles en el procés d'espigolar per crear consciència social i comunitària.
Ibet Torner detalla com la participació en l'espigolada ajuda a treballar competències laborals i socials amb els usuaris de la fundació.
Torredembarra ha acollit una nova espigolada per aprofitar els fruits de l’arbrat urbà. Una quinzena de voluntaris de la Fundació Onada s’han donat cita a l’avinguda Pompeu Fabra per recollir les taronges amargues. Hem pogut parlar amb ells i Pere Campíñez, tècnic de l’entitat.