Informatiu d'Ona la Torre
Amb Anna Plaza, Raquel Martínez i Josep Sánchez Notícies locals, comarcals, culturals i esportives.
Subscriu-te
#1588 - Verema d’alta muntanya i projectes de la Fundació Planes Corts
Judit Castellà entrevista David Planes sobre la collita. La calor i la sequera han avançat la maduració i la verema entre 15 i 20 dies, fet que ha obligat a avançar els controls i la logística. També parlen dels danys causats per senglars, teixons i guineus.
Planes compara els resultats amb l’any anterior: han collit uns 515 quilos de Sauvignon blanc i entre 800 i 900 de Pinot noir, afectat per les plagues. La previsió és elaborar entre 1.000 i 1.200 ampolles.
La Fundació vol comercialitzar la collita a l’Alt Urgell i treballa en una plantació d’una hectàrea i mitja més, a mil metres, per provar varietats com la garnatxa, el sirà, el Riesling i el Chardonnay. El repte és veure com es comporten en vinyes d’alçada. També expliquen les gestions administratives per embotellar i vendre el vi.
Planes parla de l’interès creixent pel producte de proximitat i exposa els reptes de la Fundació: consolidar la vinya, impulsar un projecte ramader basat en pastura i recuperar pastures. També volen posar en funcionament la comunitat energètica i la planta de biogàs.
David Planes explica que la Fundació busca afavorir que la població es mantingui al territori. La comunitat energètica, alimentada amb plaques solars i una planta de biogàs, vol abaratir l’energia i donar valor afegit a una granja de llet. També descriu la feina i la resposta de la gent.
Planes repassa la creació de la Fundació per donar continuïtat als projectes del seu pare, Joan Planes, i explica que va haver d’assumir-ne el relleu després de la seva mort. Esmenta la desconfiança inicial al territori i la paperassa administrativa, i destaca el suport de la família i la implicació de la comunitat.
Judit Castellà entrevista David Planes, vicepresident de la Fundació Planes Corts, sobre la verema de les vinyes d’alta muntanya i els projectes de l’entitat. La calor ha avançat la collita entre 15 i 20 dies, i senglars, teixons i guineus han afectat el raïm. La Fundació calcula que produirà entre 1.000 i 1.200 ampolles i vol comercialitzar el vi a l’Alt Urgell. També estudia plantar noves varietats a més altitud. Planes explica els plans per consolidar la vinya i la ramaderia, recuperar pastures i posar en marxa una comunitat energètica amb plaques solars i una planta de biogàs. Repassen, a més, els tres anys de la Fundació, les dificultats administratives i la implicació de la família i del territori.