Baix Gaià al Dia
El magazín que uneix les veus del territori
Subscriu-te
#829 - Projecte Girem Full i la tradició dels Xocolates Creó
Presentació de la campanya solidària que converteix lectures en hores de recerca contra el càncer.
Resum d'actualitat: temporal de vent, condicions laborals de les treballadores de la llar i avenços mèdics.
Anàlisi detallada de la trajectòria literària de Caterina Albert, la seva màscara masculina i les seves obres mestres.
Entrevista amb la Cinta Benet sobre la gestió i la història de la fàbrica de xocolata centenària a Tortosa.
L'episodi explora dos pilars de la cultura i la solidaritat del territori. D'una banda, coneixem el projecte Girem Full, una iniciativa que transforma el hàbit de la lectura en hores de recerca contra el càncer gràcies a la col·laboració amb l'Hospital Clínic. L'episodi també aprofundeix en la figura literària de Caterina Albert, coneguda sota el pseudònim Víctor Català, analitzant a través d'obres com Solitud la seva capacitat transgressora i el seu paper cabdal en la literatura catalana contemporània. Finalment, el programa visita Xocolates Creó a Tortosa, on la Cinta Benet ens explica els reptes i l'orgull de ser la tercera generació d'una xocolateria artesana que resisteix a la indústria moderna, combinant les màquines dels anys quaranta amb una visió empresarial moderna i compromesa amb la qualitat del producte de proximitat i l'honestedat artesana.