Taller sobre com fer begudes vegetals aquest dilluns a Cal Bofill
Es tracta de la primera activitat que es fa a Torredembarra per la Setmana Bio
Cal Bofill acull aquesta tarda el primer taller que s'organitza a Torredembarra amb motiu de la Setmana Bio. Aquesta iniciativa se celebra arreu de Catalunya amb més de 200 activitats programades.
En el cas de la Torre, s'hi faran tres activitats, que conduirà l'Associació Mediambiental La Sínia. La primera es farà aquesta tarda a partir de les 17.30h. Serà un taller per elaborar begudes vegetals a partir de cereals, llegums i llavors.
La Georgina Florejachs ha apuntat a Canal Bofill que d'aquesta manera es vol mostrar com podem fer begudes a casa amb productes de proximitat i econòmics i sense produir tants residus plàstics.
Dijous es presentarà el llibre 'Garrofa, delícia mediterrània', de Clara Martín, del projecte Menjamiques, que també oferirà un taller de cuina. Finalment, dissabte a les 11h a Cal Dània tindrà lloc un taller obert a la població en general sobre com fer el nostre planter al balcó, jardí i hort amb varietats locals i ecològiques.
Eli Forés, tècnica de Sostenibilitat de l'Ajuntament de Torredembarra, ha destacat a Canal Bofill que amb la Setmana Bio es vol potenciar la producció ecològica i el consum de proximitat.
Les activitats són gratuïtes. Cal fer inscripció prèvia a la pàgina web de La Sínia o al correu [email protected].
