Nova acció dels espigoladors a Torredembarra

Aquest dilluns s'han recollit els fruits d'un grup de moreres ubicades al carrer de l’Àncora

La Fundació Espigoladors ha organitzat una nova acció a Torredembarra. Aquest matí diversos voluntaris han espigolat les moreres del carrer de l'Àncora.

L'activitat s'ha emmarcat en la Setmana de la Natura, que té lloc a tot el país entre el 22 de maig i el 5 de juny; és a dir, entre el Dia Internacional de la Diversitat Biològica i el Dia Mundial del Medi Ambient.

L'acció, organitzada per l'Ajuntament de Torredembarra, s'ha establert en el marc de col·laboració entre la Regidoria de Sostenibilitat i la Fundació Espigoladors, dins del projecte Urban(eat)a. Amb aquesta acció, s'aprofiten els fruits dels arbres que es troben en espais públics.

Diversos voluntaris han espigolat un grup de moreres ubicades al carrer de l'Àncora. En aquest cas han collit les mores, que són baies comestibles similars a les que produeix l'esbarzer. El fruit conté vitamina C, antioxidants i propietats laxants i es pot consumir al natural o en melmelades.

Aquesta ha estat la primera vegada que espigolaven moreres a Torredembarra, evitant la generació de residus i lluitant contra el malbaratament alimentari. A principis d'aquest any, la Fundació Espigoladors va dur a terme una altra actuació en els tarongers de l'Escola Antoni Roig i aviat entregaran la melmelada resultant.

En total, amb les accions que impulsen han aconseguit recuperar més de 2600 tones d'aliments i han servit més de vuit milions de racions d'aliments.