Mostra de cuina amb peix de proximitat aquest dissabte a La Casona
Gastromòbil en femení és un taller en el qual es prepararan dos plats amb peix
La Casona acollirà aquest dissabte 28 de setembre la mostra de cuina Gastromòbil en femení. Es tracta d'un taller que arrencarà a les 11h i en el qual es prepararan dos plats amb peix.
Amb aquesta formació es vol mostrar que es tracta d'un producte senzill de tractar i amb receptes fàcils de fer per a tots els públics. Durant la preparació, també es mencionaran altres maneres de preparar peixos de proximitat. D'altra banda, s'utilitzaran aliments poc coneguts i, per tant, econòmics en l'àmbit comercial.
D'aquesta manera, es vol promocionar el peix de les nostres llotges com un aliment que es pot fer servir en la cuina del dia a dia. També donar a conèixer aquelles espècies poc conegudes en la nostra gastronomia.
Amb aquesta activitat també es vol difondre i presentar la tasca de l'Associació Catalana de Dones de la Mar a Torredembarra. L'organitzador de l'activitat és el GALP Costa Daurada i l'activitat va a càrrec de l'Associació Catalana de Dones de la Mar. L'acte està cofinançat per la Unió Europea i la Generalitat de Catalunya i compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Torredembarra i Estratègia marítima de Catalunya 2030.
