Els germans Rovira anticipen una campanya complicada per als calçots
Els torrencs són productors de referència de la IGP Calçot de Valls
Els germans Rovira, referents en la producció de calçots, preveuen una temporada complicada per la sequera extrema. Daniel i Jordi Rovira, dels pocs pagesos que continuen en actiu a Torredembarra, seran els pregoners de la festa major de Santa Rosalia i a Ona la Torre hem parlat amb ells de la seva activitat a la terra.
Els calçots de Daniel i Jordi Rovira s'han imposat en set ocasions en el concurs de productors que es fa per la Festa del Calçot de Valls.
Ara estan a punt de començar la plantació de les noves cebes, però anticipen que aquesta campanya serà complicada. D'una banda, perquè s'han trobat amb problemes de subministrament i, d'altra banda, per la sequera.
En l'entrevista a Ona la Torre, Daniel Rovira, ha detallat l'esforç inversor que han fet els darrers anys, per implantar un sistema de reg gota a gota, més eficient. Creu que això permetrà que els cultius de regadiu que tenen no pateixin gaire, tot i la sequera.
Sí que patiran, en canvi, la producció de secà, com les oliveres i els garrofers.
Daniel Rovira confia que plogui a la tardor per ajudar a revertir aquesta situació. Tem, però, que la pluja arribi en forma de temporal, com va passar l'any passat per Santa Tecla.
Daniel i Jordi Rovira, molt vinculats també al teixit associatiu de la Torre, pronunciaran demà el pregó de Festa Major. L'acte es farà a la plaça del Castell, a partir de dos quarts de 9.
