Es tracta d'una xerrada per descobrir la importància de la filosofia biodinàmica en el cultiu i elaboració del vi en temps de canvi climàtic, amb debat posterior entre les expertes de Cal Serafí i Miguel Figini, formador de l'Espai del Vi Català. Es farà una degustació de vi per il·lustrar els continguts.
Amb el projecte Biblioteques amb DO, es pot recórrer la diversitat de les facetes de la cultura del vi. Enguany, es posa l'accent en la relació entre el vi i el medi ambient. Biblioteques amb DO fa un itinerari per tot el país, de gener a novembre i cada mes n'és protagonista una DO i el grup de biblioteques del seu territori. A la DO Tarragona, li correspon el mes de setembre, el dolç mes de la verema.
Podeu fer les vostres reserves al telèfon: 667 17 12 91 i al correu electrònic [email protected].
La directora de la biblioteca, Ana Merino, n'ha parlat en una entrevista a l'espai A peu de pàgina.
