Daniel Rovirà intentarà revalidar el premi al millor productor de calçots
El pagès torrenc participarà diumenge a la Gran Festa de la Calçotada de Valls
Aquest diumenge se celebra a Valls la Gran Festa de la Calçotada i Torredembarra hi tornarà a estar representada amb la participació del pagès Dani Rovira en el Concurs de Cultivadors de Calçots de la IGP Calçot de Valls. L’Horta Torrenca opta a guanyar de nou el premi als millors productors després d’haver-se imposat en aquest concurs en vuit ocasions entre 2013 i 2023.
L’any passat el títol va ser per l’Horta Blanch, d’Altafulla. La nova normativa impedia al campió de l’edició anterior presentar-se, ja que havia de formar part del jurat, com va ser el cas el 2024 de Rovira. Ara, però, tornarà a competir en el concurs i serà un dels rivals a batre.
El Concurs de Cultivadors de Calçots, que arriba a la 37a edició, es farà a la plaça del Blat a partir de les 10.30 h. També al mateix escenari tindrà lloc durant el matí el concurs de salses. L’acte més mediàtic, però, serà un any més el concurs de menjar calçots, que es farà a les 13 h a El Pati, tot just abans del lliurament de premis de tots els concursos. Malgrat la popularitat d’aquesta última competició, Dani Rovira reivindica també el paper dels productors.
La Gran Festa de la Calçotada acull un variat programa d’actes tradicionals i festius o demostracions sobre com coure els calçots. Diumenge és el gran dia de la Festa, però dissabte ja hi haurà alguns actes paral·lels. Un dels més importants serà la presentació del projecte de la Masia de la Calçotada, el futur museu dedicat a tot el que envolta el calçot i a la popular calçotada. Es farà a les 12 h a la Cooperativa Agrícola de Valls. Dani Rovira, com a integrant de la IGP Calçot de Valls, convida a tothom a participar també en aquest acte.
Aquest 2025, la Festa de la Calçotada de Valls assoleix una nova dimensió en integrar-se plenament dins la celebració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia.
