Comencen les jornades Gastronòmiques de caragols i calamars del Baix Gaià

Hi participen 22 restaurants fins al 26 de novembre

Aquesta setmana ha començat la primera edició de les Jornades Gastronòmiques de caragols i calamars al Baix Gaià. La cita va arrencar ahir dijous i s'allargarà fins al 26 de novembre. Destaca per la participació de 22 restaurants d'11 municipis de la subcomarca.

Els plats i tapes elaborats amb caragols i calamars seran els protagonistes de les seves cartes, impulsades per l'Associació d'Hostaleria. A més, els àpats es maridaran amb vins naturals del celler Nou +, coneguts per la seva producció sense sulfits, conservants o additius enològics.

Aquesta iniciativa se centra principalment a Torredembarra, amb la participació de nou establiments, però també inclou restaurants del Baix Gaià.

Aquells qui consumeixin en un mínim de quatre establiments de diferents municipis rebran una ampolla de vermut com a premi. A banda, tots els comensals tindran l'oportunitat d'entrar en un sorteig per a un sopar en un dels restaurants participants.