Comença la celebració de la Setmana Bio, amb més de 250 activitats a tot el país
Aquest dissabte se celebra l'EcoFira de Valls. A Torredembarra es faran tallers la setmana vinent
Aquest dissabte comença la celebració de la desena edició de la Setmana Bio per l'alimentació ecològica, un esdeveniment impulsat per la Generalitat de Catalunya i organitzat pel Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Fins al 23 d'octubre un seguit d'empreses i entitats involucrades en la producció i l'alimentació ecològiques oferiran un programa d'activitats per donar a conèixer el sistema de producció i els productes i aliments ecològics.
Hi haurà visites a operadors ecològics, activitats divulgatives, propostes comercials, gastronomia i un seguit d'activitats orientades als escolars.
Tots els actes es poden consultar al web d'aquest esdeveniment, setmanabio.cat, on també es poden trobar recursos en línia, com ara l'àlbum infantil Del camp a la cuina.
Entre les més de 250 activitats presencials que s'ofereixen repartides per tot el territori, destaca la 7a edició de l'EcoFira del Camp de Tarragona, que se celebra a Valls, amb el paper de la dona com a eix central de la fira. Les productores i elaboradores agroecològiques i de proximitat que formen part del grup de consum La Bajoca presentaran els seus projectes i oferiran tastos i venda directa. Ho ha explicat al programa Carrer Major Bibi Odina, tècnica del projecte d'educació pel desenvolupament i membre de l'organització de les fires de la Bajoca
Des de l'Associació Mediambiental La Sínia, la Georgina Florejachs recomana visitar l'Ecofira de Valls, un dels principals aparadors de la producció ecològica de la demarcació.
A Torredembarra
A Torredembarra els actes de la Setmana Bio començaran dilluns a la tarda a Cal Bofill. Hi impartiran un taller gratuït d'elaboració de begudes vegetals.
Dijous l'autora Clara Martín presentarà el seu llibre "Garrofa, delícia mediterrània". Serà amb un taller de cuina i degustació.
Finalment, dissabte dia 22 a les onze del matí l'Associació Mediambiental La Sínia oferirà un taller d'agricultura ecològica per a aprendre a fer planter amb varietats locals.
Les persones interessades a participar en qualsevol de les tres activitats, pot reservar plaça al correu [email protected] o a la web de La Sínia.
